Buah Ubi Keledek ini boleh dimasak pelbagai cara seperti digoreng, dipanggang, direbus atau dikukus. Boleh juga dijadikan kuih muih, dibuat kari, masak lemak atau dijadikan bahan pemekat di dalam sos. Ditulis oleh: Audrey Jemang @AudyJ Kredit foto: Audrey Jemang @AudyJ. Cara memasaknya. Goreng Panggang Rebus Kukus Kari Namun, sebagian orang tak mengerti filosofi dibalik penamaan polo pendem. Penganana umbi-umbian yang sempat menjadi bahan pokok hampir se-nusantara pada 1960-an ini, masih banyak ditemukan di Kabuapten Jombang. Terlebih di daerah pedesaan. Polo pendem termasuk penganan tradisional, biasanya dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Hal ini membuat kacang tanah lebih empuk saat direbus dan lebih mudah untuk dikupas kulitnya. Cara Merebus Kacang Tanah. Berikut adalah langkah-langkah untuk merebus kacang tanah: 1. Didihkan air. Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Pastikan ukuran panci cukup besar, agar kacang tanah dapat terendam seluruhnya. Masak kacang tanah Pada kacang tanah hanya ada satu lapis sel yang berisi tetesan minyak seperti halnya pada serealia. Pada pengukuran panjang dan lebar kacang tanah diperoleh hasil pengukuran panjang rata-rata 7,61 mm dan lebar rata-rata 6,36 mm. Sedangkan berat per 100 butirnya diperoleh 35,80 gram/100 butir kacang tanah. Oleh karena itu, sebaiknya pilih proses pemasakan dengan suhu yang tidak terlalu tinggi atau menggunakan minyak dengan jumlah yang sedikit, misalnya dengan cara ditumis, dikukus, dipanggang, atau direbus. Penggunaan minyak pun juga harus diperhatikan dan disesuaikan dengan kebutuhan lemak dalam sehari. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan seperti beras ketan putih, telur ayam, serta ebi atau udang kering dan ditambah bumbu seperti bawang goreng, cabai merah, dan kelapa sangrai. Cara pembuatannya yaitu dengan dimasak diatas tungku hingga adonan gosong dan berkerak. 2. Nasi Uduk. Kali ini, Anda perlu menyiapkan panci dengan ukuran sesuai dengan jumlah telur yang akan direbus. 2. Memanaskan air hingga mendidih. Setelah menyiapkan dan meletakkan panci di atas kompor, masukkan air ke dalamnya dan didihkan. Tanpa air yang mendidih, tentu akan sulit untuk merebus telur hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Jiaozi adalah pangsit asal China yang terbuat dari adonan tepung, digulung tipis, kemudian diisi dengan daging dan sayuran. Cara masaknya ada 3, bisa digoreng, direbus, atau dikukus. Nah, yang paling khas dari jiaozi adalah teknik melipat yang sangat beragam, tapi yang paling terkenal adalah lipatan sampai menghasilkan bentuk bulan sabit. Gak selalu jadi snack, jiaozi bisa dimakan sebagai lauk k61Z.